Biokemi är det vetenskapliga fält som rör de kemiska reaktioner som sker i levande organismer.
DNA/RNA/PNA-interaktioner
Interaktioner mellan DNA/RNA med andra biomolekyler är av stor vikt för förståelsen av hur det genetiska materialet representeras i våra celler. PNA är en artificiell nukleinsyra med längre halveringstid som studerats ingående på institutionen.
Vissa mikroorganismer, såsom Rhodospirillum rubrum, som ingående studerats på institutionen för biokemi och biofysik, har den egenskapen att de fixerar kväve från luften till användning inom cellen. Produkterna av denna kvävemetabolism kan sedan tillgodogöras av vissa växter.
Studier av lipiders interaktion med membranproteiner har länge varit ett fokus på institutionen för biokemi och biofysik. Det är ett experimentellt utmanande område där man studerar lipidernas dynamiska interaktioner med varandra samt proteiner i olika membran.
Levande celler är beroende av energikonverteringen som uppstår då mat och energi omformas till de kemiska beståndsdelar som representerar energi i cellerna - cellernas energikapital. Denna viktiga process sker inuti organeller, kloroplaster och mitokondrier, som finns i cellerna.
Proteinbiogenes består av själva syntesen av proteinet och sedan, i fallet membranproteiner, processen genom vilken proteinerna slutligen faktiskt hamnar i membranet.
Detta är det forskningsämne på institutionen som har närmast koppling till bioteknik - då nya molekylära metoder blir mer och mer detaljerade krävs också nya utveckling av nya verktyg för analys av dessa resultat.
