Forskningsområdet fransk- och franskspråkig litteratur omfattar studier av litteratur skriven på franska från Frankrike eller den franskspråkiga världen.
Här studeras litterära texter där aspekter som deras historia, genre, poetik, retorik, budskap, intertextualitet, reception och socio-kulturella kontexter utgör grund för analys. I studier används varierande perspektiv för att belysa komplexa företeelser och producera tolkningar av texterna. Dessa perspektiv kan vara text-, författar-, läsar- eller kontextbaserade.