Människokroppen, hälsa och sjukdom

Exempel på vanliga folkhälsosjukdomar som berörs är cancer, obestias, hjärt- och kärlsjukdomar, benskörhet, diabetes, och malnutrition. I kursen ingår även en genomgång av patologiska förändringar vilka relateras till vanliga folkhälsosjukdomar.
Dessa ovannämnda kunskaper ger en grund för fortsatta studier inom kandidatprogrammet i nutrition, samt annan utbildning inom kost- eller hälsorelaterade områden.
Kursen ingår i kandidatprogrammet i nutrition men kan också läsas som fristående kurs.
Kursen är indelad i två delar, Introduktion till folkhälsonutrition och Anatomi och histologi och består av föreläsningar, demonstrationer, gruppövningar och grupparbeten.
Undervisning
Undervisningen kan komma att ske både på campus och digitalt. För godkänt slutbetyg krävs deltagande i demonstrationer, gruppövningar och grupparbeten. Athena används som kursens läroplattform.
Examination
Efter att ha genomgått kursen förväntas studenten:
- kunna redogöra för bestämningsfaktorer för de vanliga folkhälsosjukdomarna, med fokus på kost och fysisk aktivitet.
- kunna föreslå och diskutera förändringar både på individ- och samhällsnivå som kan minska uppkomsten av vanliga folkhälsosjukdomar.
- kunna redogöra för människokroppens uppbyggnad och funktion (anatomi)
- kunna redogöra för kroppsvävnaders basala struktur och funktion (histologi)
- kunna relatera histologiska förändringar till olika sjukdomstillstånd.
Kursen examineras på följande vis:
Kunskapskontroll sker genom skriftliga prov, skriftlig inlämningsuppgift och muntliga redovisningar. Betygsättning sker enligt en sjugradig målrelaterad betygsskala: A-F
Examinator
Magdalena Rosell
E-post: magdalena.rosell@ki.se
Här kan ni komma direkt till era scheman och salsbokningar i Time Edit på KI.
Fyll i kurskoden och klicka sen på "visa schema".
ANATOMI & HISTOLOGI
Rekommenderad litteratur (ej obligatorisk):
- Människokroppen. Fysiologi och anatomi, Haug, Eigil, Bjålie, Jan G, Sand, Olav, Sjaastad Oystein V. (2007). Stockholm: Liber AB. 400s av 544s.
- Histology: A Text and Atlas. Michael H. Ross (Author), 2012 ISBN-10: 0781772001
- Atlas of Anatomy av Anne M. (EDT) Gilroy , Brian R. MacPherson , Michael Schuenke, POCKET, 2016, Engelska, ISBN 9781626232525 Övriga läromedel
- Anatomiska attrapper och modeller i Anatomi-och fysiologlabb, plan 5, Kliniskt Träningscetrum-KTC - Karolinska Universitetssjukhuset, Huddinge
FOLKHÄLSONUTRITION
Relevanta dokument och artiklar laddas upp på lärandeplattformen Athena under kursens gång.
Föreläsningshandouts till föreläsningar kommer att läggas ut på läroplattformen Athena.
Kursansvarig Folkhälsonutrition:
Christina Alexandrou
E-post: christina.alexandrou@ki.se
Kursansvarig Anatomi & Histologi:
Joes Inzunza
E-post: jose.inzunza@ki.se
Utbildningsadministratör:
Sara Bruce
Telefon: 08 524 811 52
E-post: sara.bruce.1@ki.se
ki.se/medh/nutrition








