Beskrivning:
Vi har med oss flytande kväve i ett termoskärl. När vi häller ut kvävet i en skål, kommer det att stiga upp en vit ånga ur skålen! Vi frågar åskådarna vad de tror att röken består av. ”Är det kvävgas?” tror många. Men kvävgas är ju färglös, den utgör ju 79% av luften omkring oss! Dimman består istället av den omgivande luftens vattenånga, som kondenserar till droppar då vattnet kyls ned av det kalla kvävet. Den vita dimman är med andra ord ett moln!
Figur 1. Katarina bildar moln genom att hälla flytande kväve i snön utanför Djurö skola.
