Lisa DeutschUniversitetslektor
Om mig
Lisa Deutsch är universitetslektor vid Stockholm Resilience Centre. Hon har en doktorsexamen i naturressurhushållning, två mastersexamen: 1) Systemekologi och 2) MBA (civilekonom) i internationell marknadsföring och en BA i internationella relationer (Latinamerikastudier). Lisas forskning undersöker kopplingarna mellan de social-ekologiska effekterna av globaliseringen av matsystem och nationell politik och ekonomiska räkenskaper.. Hon fokuserar särskilt på de sätt på vilka global handel kan förändra mixen av insatsvaror till livsmedel och foder, t.ex. genom att uppskatta de ekosystemsubventioner som behövs för att stödja intensiva boskaps- och vattenbruksproduktionssystem, där sojabönor och fiskmjöl spelar en central roll. Hon har fokuserat på mark- och vattenanvändning och vattenrelaterade ekosystemtjänster och hur dessa har förändrats över tid. Hon kartlägger också matflöden till städer för att utforska vad och hur städer förser sig själva med mat. För närvarande är Deutsch huvudutredare (Principal Investigator) för ett svenskt statligt finansierat forskningsprojekt (VR) som fokuserar på "mirakelbönan" - sojabönan - och dess skiftande roller under den långa historiska utvecklingen av vårt nuvarande globala matsystem. Detta projekt utökar Deutschs räckvidd till att överväga andra roller och användningsområden för sojabönor än djurfoder och långt tillbaka i tiden till dess ursprungliga odling i Kina för 4000 år sedan. Tillsammans med medförfattaren Matilda Baraibar Norberg diskuterar Deutsch den politiska ekonomin av agro-livsmedelsglobaliseringen och de ofta "dolda" social-ekologiska konsekvenserna av nuvarande produktionssätt och kommersialisering.
Se hemsidan på Stockholm Resilience Center för mer info och detaljer: https://www.stockholmresilience.org/meet-our-team/staff/2008-01-10-deutsch.html
Aktuella publikationer:
The Soybean Through World History - Lessons for Sustainable Agrofood Systems av Matilda Baraibar Norberg och Lisa Deutsch. ÖPPEN ÅTKOMST på: https://tinyurl.com/3smt66js
Wood, A., Queiroz, C., Deutsch, L., González-Mon, B., Jonell, M., Pereira, L., Sinare, H., Svedin, U., Wassénius, E. 2023. Reframing the local–global food systems debate through a resilience lens. Nature Food https://rdcu.be/c23lA
