Företag tävlar om att utveckla laboratorieodlade alternativ till kaffe, kakao och palmolja. Detta för att minska de miljömässiga och sociala skadorna kopplade till dessa grödor samtidigt som den ökande efterfrågan tillgodoses. Ändå är lite känt om den fulla potentialen och konsekvenserna av dessa innovationer, enligt en ny studie i Nature Food.
Institutionen för slaviska och baltiska språk, finska, nederländska och tyska
Onsdagen den 22 januari håller Corinna Walsh från Department of Nutrition and Dietetics, University of the Free State i Bloemfontein, Sydafrika, ett seminarium på Campus Albano vid Stockholms universitet.
Onsdagen den 22 januari håller Corinna Walsh från Department of Nutrition and Dietetics, University of the Free State i Bloemfontein, Sydafrika, ett seminarium på Campus Albano vid Stockholms universitet.
24
januari
Evenemang
Institutionen för slaviska och baltiska språk, finska, nederländska och tyska
