Stockholms universitet
Institutionen för kultur och estetik

Historiska perspektiv på svenska djurindustrin

Karin Dirke, professor i idéhistoria, har skrivit en artikel om ”den glada kon”.

Kor på betesäng
Foto: Lars Johansson / Mostphotos

Texten ingår i antologin Animal Industries: Nordic Perspectives on the Exploitation of Animals since 1860. Karin Dirke undersöker varifrån den nutida debatten om djurhållningen växte fram. Hon visar hur bilden av den lyckliga kon, som syns i marknadsföringen av för kött- och mjölkprodukter, uppstod och vilken betydelse företeelsen har för liknande idéer. I centrum för Karin Dirkes forskning på detta står författaren Astrid Lindgrens medverkan i debatten om djurindustrin i slutet på 1980-talet och början av 1990-talet.

Artikeln finns fritt tillgänglig online:

Förlaget De Gruyters hemsida

Karin Dirke
Foto: Sören Andersson / Stockholms universitet
 

Om Karin Dirke

Karin Dirke är professor i idéhistoria och biträdande prefekt vid Institutionen för kultur och estetik. Hon ägnar sig framför allt åt forskning inom human/animal studies och miljöhumaniora.

Mer om hennes forskning

Tema
Kultur och medier - Temasida
Forskningsämne
Miljöhumaniora
Forskargrupp
Forskarnätverk för miljöhumaniora

Miljöhumaniora är ett rörligt och tvärvetenskapligt forskningsområde som behandlar kritiska studier, historia, litteratur, djurstudier liksom djup tid och kulturarvsfrågor från ett miljöperspektiv. Nätverket vill etablera, stärka och konsolidera samarbeten inom miljöhumaniora vid Stockholms universitet.

Fyra händer håller i kastanjer
Läs mer om

Senast uppdaterad: 25 mars 2024

Sidansvarig: Institutionen för kultur och estetik

eventNewsArticle

standard-article

false

{
  "dimensions": [
    {
      "id": "department.categorydimension.subject",
      "name": "Global categories",
      "enumerable": true,
      "entities": [],
      "localizations": {}
    },
    {
      "id": "department.categorydimension.tag.Keywords",
      "name": "Keywords",
      "enumerable": false,
      "entities": [],
      "localizations": {}
    },
    {
      "id": "department.categorydimension.tag.Person",
      "name": "Person",
      "enumerable": false,
      "entities": [],
      "localizations": {}
    },
    {
      "id": "department.categorydimension.tag.Tag",
      "name": "Tag",
      "enumerable": false,
      "entities": [],
      "localizations": {}
    },
    {
      "id": "IKE.lokala.kat",
      "name": "Lokala kategorier IKE",
      "enumerable": true,
      "entities": [
        {
          "id": "IKE.lokala.kat.nyh",
          "name": "Lokala nyheter",
          "entities": [
            {
              "id": "IKE.lokala.kat.nyh.fo",
              "name": "Forskning",
              "entities": [],
              "attributes": [],
              "childrenOmitted": false,
              "localizations": {}
            }
          ],
          "attributes": [],
          "childrenOmitted": false,
          "localizations": {}
        }
      ],
      "localizations": {}
    },
    {
      "id": "webb2021.categorydimension.Category",
      "name": "Globala kategorier Nyheter (Webb 2021)",
      "enumerable": true,
      "entities": [
        {
          "id": "webb2021.categorydimension.Category.forskning_nyheter",
          "name": "Forskning",
          "entities": [],
          "attributes": [],
          "childrenOmitted": false,
          "localizations": {}
        },
        {
          "id": "webb2021.categorydimension.Category.research.catalogue.se",
          "name": "Forskningskatalog",
          "entities": [],
          "attributes": [],
          "childrenOmitted": false,
          "localizations": {}
        }
      ],
      "localizations": {}
    },
    {
      "id": "webb2021.categorydimension.Label",
      "name": "Tema (Webb 2021)",
      "enumerable": true,
      "entities": [
        {
          "id": "webb2021.categorydimension.Label.kultur",
          "name": "Kultur och medier",
          "entities": [],
          "attributes": [],
          "childrenOmitted": false,
          "localizations": {}
        }
      ],
      "localizations": {}
    },
    {
      "id": "webb2021.categorydimension.Label.en",
      "name": "Themes (Webb 2021)",
      "enumerable": true,
      "entities": [],
      "localizations": {}
    },
    {
      "id": "webb2021.categorydimension.Keyword",
      "name": "Keywords (Webb 2021)",
      "enumerable": false,
      "entities": [],
      "localizations": {}
    }
  ]
}